Tracking-System in Rekordzeit entwickelt. Um bessere Kontrolle über Produktion, Qualität und Lagerbestände zu erlangen, entwickelt Digitread Connect ein Tracking System für den Algen und Seetang Anbauer Arctic Seaweed.
Arctic Seaweed ist für seine innovative Lösungen für den Anbau von Algen und Seetang bekannt. Diese haben es ermöglicht, in einem Hochkostenland wie Norwegen kommerziell profitabel zu werden.
„Nur mit einem industrialisierten und automatisierten Prozess können wir in ausreichenden Mengen bzw. wettbewerbsfähigen Preis produzieren. Deshalb haben wir hart daran gearbeitet, eine industrielle Plattform für den Anbau zu schaffen. Gleichzeitig haben wir alle Produktionsschritte getrimmt, um sie effizienter zu gestalten, unnötige Zeit zu reduzieren und Kosten zu senken“, sagt Kim Kristensen, CEO von Arctic Seaweed.
Da die von Arctic Seaweed produzierten Algen und Seetang als Inputfaktor für andere Lebensmittel verwendet werden können, bestehen sehr hohe Qualitätsanforderungen an das Produkt. Daher ist es entscheidend, dass die Produktionsprozesse ordnungsgemäß und korrekt verfolgt werden können:
„Wir müssen in der Lage sein, jedes Produkt bis zur Quelle zurückzuverfolgen. Darüber hinaus müssen wir die Kontrolle über jede einzelne Charge haben, die wir mit Algen und Seetang ernten. Nur so wissen wir, welchen Produktionszyklus sie durchlaufen hat und ob sie gemäß unseren Protokollen entwickelt wurde. Bisher wurden alle erfassten Daten wie Produktionsstandort, Datum, Art, Wassertemperatur und die verwendete Prozessmethode komplett manuell erfasst. Dies war jedoch nicht sehr vorteilhaft, insbesondere wenn die Listungen an einem regnerischen und windigen Tag auf der Anlage auf See stattfanden. Dies kann dazu führen, dass Daten verloren gehen oder die Registrierungen aufgrund von menschlichem Versagen ungenau sind“ erklärt Kim.
Schon nach einem einzigen Workshop konnte Digitread Connect eine erste Version des Tracking-Systems entwickeln. „Digitread Connect hat in Lichtgeschwindigkeit geliefert. Es dauerte buchstäblich nur wenige Tage, bis sie sie eine App präsentierten, die wir direkt auf dem Smartphone testen konnten – und es funktionierte. Ich hatte befürchtet, dass solche Prozesse ewig dauern würden, aber das ging alles sehr schnell“, schmunzelt Kim.
Die Lösung von Digitread Connect ist ein fertiges Produkt, das an alle Arten von Prozessen in unterschiedlichen Industrien angepasst werden kann. „Bei Arctic Seaweed haben wir mit einer relativ einfachen Lösung begonnen, die wir um QR-Codes herum aufgebaut haben. Es ist einfach, erschwinglich und greifbar. Die Möglichkeiten für die Arten von Daten, die wir in unserer Lösung sammeln und verwenden können, sind nahezu endlos. Die Lösung kann problemlos erweitert werden und andere Arten von Sensordaten integrieren“, erklärt Christoffer Lange, CEO von Digitread Connect.
Die Anwendung „Process Tracker“ wird als Software-as-a-Service (SaaS) geliefert und wird ständig verbessert, da sie von immer mehr Unternehmen genutzt wird. Davon profitieren sowohl Bestand- als auch Neukunden.
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